Steaks de porc au glaçage balsamique avec des noix hachées et du miel
De succulents filets de porc enveloppés par un glaçage sucré-salé de balsamique, miel et noix-truffes.
Recettes Meat
Discover a world of culinary inspiration, designed to help you make the most of your Ooni pizza oven.
French Dip Sandwich Pizza
Rôti de bœuf juteux, sauce béchamel et fromage suisse s'associent sur cette pizza d'inspiration sandwich French Dip. Chaque tranche est trempée dans du jus de bœuf, tout comme l'original.
Pizza pigs in blankets
Qu'est-ce qui pourrait être mieux que les pigs in blankets ? Des pigs in blankets sur des pizzas bien sûr !
La pizza piquante Diablo
Certains l'aiment chaude, nous l'aimons extra chaude ! Voici la Diablo V2.0 – avec de la viande et de la sauce épicées, pas destinée aux âmes (ou langues) sensibles.
Pizza à croûte de bretzel au poulet barbecue
Est-ce un bretzel ? Est-ce une pizza ? C'est les deux ! Ne vous inquiétez pas, c'est plus facile que vous ne le pensez.
Smash Burgers à la flamme, cuits dans une poêle en fonte
Des smash burgers juteux cuits à la flamme et servis directement depuis la poêle, nichés entre des petits pains briochés tendres et grillés au beurre.
Pizza Bloody Mary Vodka
Lorsque la Marinara rencontre Mary : une base de tomate vodka avec des notes salées et épicées de tabasco, de bacon et de copeaux de céleri frais.
Pizza hawaïenne épicée
Tout comme le grand classique, mais avec un peu de piquant pour ceux qui osent ! Pensez au pepperoni épicé, aux jalapeños et à votre sauce piquante préférée.
Pizza à l'ananas infusé au citron vert et au chorizo
Cette version aux agrumes de l'hawaïenne classique utilise du citron vert piquant, du chorizo épicé et fumé et de la coriandre fraîche.
Rouleaux de pizza hawaïenne cuits à la poêle
Avec une touche d'ananas sucré et de jambon saumuré, ces rouleaux de pizza sur le thème hawaïen sont le parfait régal d'une pizza party !
Milano Salami And Rocket Pizza
Roquette puissante, viande salée et glaçage balsamique sucré. Remplacez le prosciutto par du salame milano dans cette variante épicée d'un grand classique.
Le meilleur steak au monde - cuit sous vide avec Anova et grillé par Ooni
Lorsque la précision de la cuisson sous vide rencontre la chaleur intense des fours à pizza Ooni, un steak Tomahawk parfaitement tendre avec une croûte croustillante grillée à la flamme est garanti, à chaque fois.
Sauce piquante duo à la mode de Buffalo : Pizza aux ailes de poulet et au chou-fleur - cuite sous vide avec Anova et cuite à la flamme par Ooni
De succulentes ailes de poulet et de chou-fleur, cuites sous vide avec un cuiseur de précision Anova (Anova Precision Cooker) et à la flamme avec Ooni Koda 16 (40 cm), et glacées dans la sauce à la mode de Buffalo pour une combinaison épique et fougueuse d'ailes et de pizza.
Pizza-tacos
Les pizza et tacos sont deux des joies simples de la vie – imaginez ce qui se passe lorsque vous combinez les deux !
Pizza Soppressata
Remplacez le pepperoni habituel par de la soppressata, un salami épicé et séché du sud de l'Italie.
Entrecôtes umami avec asperges au beurre et au miel
Umami-miam ! Cette recette avec la poêle à griller double-face Ooni permet de réaliser des entrecôtes juteuses et du beurre umami salé, entourés d'asperges tendres.
