Qu’est-ce qui distingue le Koda 2 Max?

Tout d'abord, ce four est ÉNORME. Avec sa zone de cuisson de 24 po, le Koda 2 Max est le plus grand four de Ooni à ce jour. Il est capable de faire cuire des pizzas de style New York de 20 po, plusieurs pizzas à la fois ou même un repas complet.

Deux zones de cuisson contrôlées indépendamment permettent de cuire côte à côte des plats différents à différentes températures. Imaginez-vous faire cuire une pizza à croûte épaisse d’un côté, et une pizza napolitaine en 60 secondes de l'autre, ou encore des steaks parfaitement saisis à gauche et des légumes rôtis à droite.

Le Koda 2 Max est doté de notre système d'alimentation en gaz le plus avancé à ce jour. La technologie Ooni G2 Gaz™ offre une grande efficacité énergétique et produit une chaleur incroyablement homogène dans tout le four. Elle crée une flamme fuselée unique et comporte deux boutons dédiés pour un contrôle précis de la température.

Le Koda 2 Max est également équipé du tout nouveau hub de température connecté. Il fournit des relevés à différents endroits du four, afin que vous sachiez exactement quand il est temps d’enfourner vos aliments. Le hub comprend également deux sondes de température pour vérifier vos viandes rôties. Vous pouvez même vous connecter au hub via Bluetooth afin de surveiller les températures pendant que vous préparez vos plats.

Il est grand. Il est puissant. Il est efficace. Ce four à gaz possède tout ce qu'il faut pour alimenter votre créativité culinaire.

Contenu de la boîte

1. Four Ooni Koda 2 Max
2. 2x pierres à pizza en cordiérite
3. Visière de four
4. Patte arrière
5. Patte avant (x2)
6. Hub de température connecté, support et câbles
7. 2x sondes alimentaires
8. Manuels d’instruction
9. Régulateur et tuyau
10. Porte-allumettes
11. Fixations (10 vis M5)
12. Clé Torx
13. 3x piles

Note: La pelle à pizza n’est pas fournie avec le produit, veuillez l’acheter séparément. Nous recommandons l’utilisation d’une pelle à pizza Ooni pour enfourner et défourner vos pizzas en toute simplicité !

Caractéristiques techniques

• Dimensions et schéma du Koda 2 Max
• Pierres à pizza en cordiérite de 0,8 po d'épaisseur.
• Le corps du four est en acier au carbone revêtu de poudre. Intérieur, base et pieds en acier inoxydable.
• Nez avant et arrière en aluminium. Vitre en verre borosilicate et acier inoxydable.
• Dimensions de l'appareil non emballé : 31,5 po x 28,43 po x 16,85 po
• Poids à vide : 95 lbs (43 kg)
• Dimensions de la boîte : 36,5 po x 32 po x 14,8 po
• Poids dans la boîte : 115 lbs (52 kg)
• 10,26kWh / 35000 BTU


• Propane (bonbonne)
• Longueur du tuyau : 36 po (0,92 m)
• Sortie de tuyau : 5/8 po UNF entièrement monté
• Entrée du régulateur : convient aux bonbonnes de propane des États-Unis et du Canada
• Régulateur de bonbonne : régulateur de propane de 28 mbar


• Gaz naturel (conduite de gaz)
• Longueur du tuyau : 133 po (3,4 m)
• Sortie de tuyau : 5/8 po UNF entièrement monté
• Régulateur : régulateur de pression de 4 po de colonne d'eau. Adapté aux conduites de gaz de plus de 5 po de colonne d'eau
• Connexion de la conduite de gaz : raccord rapide de 3/8 po
• Compatible avec le gaz naturel seulement. Ne peut être converti pour une alimentation au propane.