Milano Salami and Rocket Pizza
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Milano Salami And Rocket Pizza
meat pizza

Milano Salami And Rocket Pizza

Au lieu du jumelage classique de la prosciutto, le salami épicé Milano travaille tout aussi bien pour correspondre à la roquette ardente. Flame cuit sur une base de tomates et finie avec un filet de glaçage balsamique sucré, c'est une pizza facile à jeter ensemble qui regorge de saveur.

Activer le mode cuisine

Cela permettra à votre écran de rester allumé pendant que vous cuisinez.

Méthode

  1. 1

    Préparez votre pâte à pizza à l'avance. Notre guide pour rendre le parfait Pâte à pizza classique couvre tout ce que vous devez savoir.

  2. 2

    Pour la sauce pour cette pizza, nous vous recommandons de préparer notre facile Sauce à pizza classique. Avec un soupçon d'ail, de sel et de basilic, c'est la sauce à pizza idéale qui aidera à faire ressortir les saveurs dans les autres ingrédients utilisés ici.

  3. 3

    Lancez votre Ooni Pizza Four. Visez 500 ° C (952˚F) sur la planche de cuisson en pierre à l'intérieur. Vous pouvez vérifier la température à l'intérieur de votre ooni rapidement et facilement en utilisant le Thermomètre infrarouge Ooni.

  4. 4

    À l'aide d'une petite quantité de farine, dépoussiérez votre PELET DE PIZZA OONI. Étirez la balle de pâte à pizza et déposez-la sur votre peau de pizza. Avec une grande cuillère ou une louche, étalez une couche de sauce uniforme sur la base de la pizza. Garnir de votre fromage et de votre salami.

  5. 5

    Faites glisser la pizza de la peau et dans votre four à pizza Ooni. Cuire 1 à 2 minutes, en vous assurant de tourner régulièrement la pizza pour assurer un cuire uniforme. Récupérez la pizza cuite et garçons avec une fusée fraîche et un filet de glaçage balsamique. Assaisonner avec du sel et du poivre et servir immédiatement.


Imprimer
Partager

Télécharger l'application Ooni

Des recettes exclusives, des conseils de cuisine et plus encore.

  • 250g / 330g (8,8 / 11,6 oz) Pâte à pizza classique
  • 4-5 cuillères à soupe de pizza classique
  • 3-4 tranches Milano Salami
  • Poignée fraîche
  • 50g (1,8 oz) de mozzarella fraîche, déchirée en petits morceaux
  • 1 cuillère à café de glaçure balsamique
  • Sel et poivre, au goût