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Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16

1 099,00 $

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karu 16 oven

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16

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Le premier four à pizza recommandé pour un usage domestique par l'AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), LA référence internationale en matière de pizzas napolitaines authentiques.
  • Peut être alimenté par différents combustibles pour une flexibilité maximale
  • Cuisinez au bois ou au charbon dès son installation, ou utilisez du gaz avec le brûleur à gaz pour four Ooni Karu 16 (vendu séparément)
  • Atteint 950 °F (500 °C) en seulement 15 minutes
  • Nouveau concept de porte de four à charnière avec technologie ViewFlame™ pour une visibilité plus grande
  • Un thermomètre numérique intégré affiche la température ambiante interne du four (piles fournies)
  • Une très grande grande surface de cuisson pouvant loger des pizzas de 16 po (40 cm) et 'autres gros plats
  • Pourquoi le four Ooni Karu 16 est-il si incroyable?

    Le four Ooni Karu® 16 associe expérience de cuisine en plein air polyvalente et technologie avancée pour toutes les soirées pizza.

    Pizzas de taille phénoménale, succulentes pièces de viande rôties, légumes divinement saisis, pain frais délicieux... cuisinez à la flamme, et en plein air, des plats sensationnels avec du bois, du charbon de bois ou du gaz.

    Le four fonctionnant à plusieurs combustibles, vous pouvez utiliser du bois et/ou du charbon pour goûter aux joies de la cuisson traditionnelle au feu de bois qui donnera aux aliments une légère saveur boisée et ravira tous les puristes, ou opter pour une cuisine plus facile en vous procurant un brûleur à gaz pour Ooni Karu 16 (vendu séparément).

    Les nouvelles caractéristiques du four vous permettent de préparer des pizzas de 16 po (40 cm) en profitant d'un meilleur contrôle de la température, d'un débit d'air plus économe en combustibles, d'une meilleure isolation du four et d'une visibilité améliorée.

    Après seulement 15 minutes de préchauffage, vous pourrez cuisiner à une température de 950 °F (500 °C), faire cuire des pizzas à la flamme en seulement 60 secondes, préparer des steaks Tomahawk parfaitement saisis, des légumes grillés et bien plus avec le four Ooni Karu 16.

  • Contenu de la boîte

    1. Structure principale du four Ooni Karu® 16
    2. Porte de four en verre ViewFlame™
    3. Pierres à pizza en cordiérite
    4. Cheminée pour four Ooni Karu 16®
    5. Chapeau de cheminée
    6. Plateau et grille de brûleur
    7. Plaque de protection coupe-air
    8. Trappe à combustible
    9. Thermomètre numérique
    10. Guide des essentiels

    Note : Le brûleur à gaz pour Ooni Karu 16 est un équipement proposé en option. Il n'est pas fourni avec le four et doit être acheté séparément.

    Note : La pelle à pizza n’est pas fournie avec le produit, veuillez l’acheter séparément. Nous recommandons l’utilisation d’une pelle à pizza Ooni pour enfourner et défourner vos pizzas en toute simplicité !

  • Caractéristiques techniques

    • You can find the dimensions and blueprint of Ooni Karu 16 here.
    • Cooking surface: 16.7 x 16.7″ (42.42 x 42.42 cm)
    • 0.6″ thick (15mm) cordierite pizza stones 
    • Oven body made of powder coated carbon steel and stainless steel
    • Unboxed dimensions: 33 x 32 x 20″ (50 x 81.5 x 83.7 cm)
    • Unboxed weight: 62.6 lbs (28.4 kg)
    • Boxed dimension: 37.4 x 24 x 15.75″ (95 x 61 x 40 cm)
    • Boxed weight: 86.6 lbs (39.3 kg)

Why Choose Karu 16

Pourquoi choisir un four multicombustible?

Authenticité

La cuisson au bois et au charbon de bois donne aux aliments une saveur de feu de bois inimitable.

Contrôle

Le brûleur à gaz Ooni Karu 16 vous assure un contrôle de la température et un confort supplémentaires.

Flexibilité

Choisissez votre combustible et changez-le à votre guise! Le gaz pour la régularité de la cuisson et la facilité d'entretien, et le bois ou le charbon de bois pour une saveur fumée et aromatique.

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Évaluations

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