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L'expérience Ooni

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    Quatre idées à réaliser avec des restes de pâte à pizza de Dan Richer

    Vous avez un surplus de pâte à pizza et ne savez pas quoi faire des restes ? Dan Richer du resto Razza a quelques idées !
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  • Forget the Cookies: Celebrate Purim this Year with a Hamantaschen Pizza

    Oubliez les biscuits : cette année, célébrez Pourim avec une pizza hamantaschen

    Liza Schoenfein, écrivaine et blogueuse, partage l'histoire fascinante de Pourim et deux recettes de pizza inspirées des biscuits hamantaschen.
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  • Donair Pizza: A Very Canadian Combination of Dough, Beef and Sweet Sauce

    Pizza Donair : une combinaison canadienne de pâte, bœuf et sauce sucrée

    Le donair, l'aliment officiel sucré-salé de Halifax, fait son entrée en tant que garniture de pizza délicieusement (et résolument) canadienne.
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  • 5 Things Your Kid (s) Will Learn From Making Pizza

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    Preferments are an exciting way to take your pizza-making to the next level. Discover how to use preferments like poolish and biga in your Ooni pizza dough recipe to create the perfect crust.
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  • New Year's Eve Starters

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    En tant que chef et propriétaire de Razza Pizza Artigianale, il s'y connaît en pelle à pizza.
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