Le guide ultime de la cuisine en plein air

Cuisiner en plein air avec un four à pizza Ooni, c'est ce qu'il y a de mieux. Que vous ayez un jardin, une cuisine extérieure, une petite terrasse ou que vous aimiez simplement passer du temps en camping, il n'y a rien de tel que l'odeur d'une pizza fraîchement cuite qui flotte dans l'air. À l’aide de ce blog, nous voulons vous aider à comprendre comment maximiser votre cuisine en plein air, que ce soit à la maison ou en voyage.

Cuisine extérieure 

Choisir la bonne taille

• Espace extérieur : La taille de votre espace de cuisine déterminera la convenance de votre four à pizza Ooni. Assurez-vous d’acheter le four qui convient à votre espace.
• Polyvalence : Pour les plus grands espaces, envisagez les modèles Karu 2 Pro ou Koda 2 Max, qui vous offriront une plus grande variété d’options de cuisson.
• Petit mais puissant : Optez pour les modèles de 12 po pour les plus petits espaces, ou pour le four à pizza électrique Volt pour plus de flexibilité. 

Éléments essentiels

La cuisine en plein air devrait être un plaisir ! Quelques items essentiels sont nécessaires pour grandement vous faciliter la vie.

• Créez les bonnes conditions : Une table modulaire garantit la sécurité de votre four, tandis qu'une station de garnitures permet à chacun d'assembler des pizzas parfaites.
• Accessoires essentiels : Une pelle à pizza sera votre meilleur allié et fera glisser vos créations très facilement dans le four, tandis qu’un thermomètre à infrarouge supprime les suppositions et vous indique exactement à quel moment votre four est prêt pour la cuisson. 

Sur la route avec un Ooni

Avec un four à pizza Ooni, vous pouvez reproduire les saveurs de l'Italie dans votre jardin. Mais qu’en est-il si vous êtes sur la route ? Ne vous inquiétez pas, nous avons tout ce qu'il vous faut ! En camping, en glamping, là que vous rendiez jaloux vos compagnons de voyage, il existe une grande gamme de fours Ooni portables qui vous permettent d'emporter votre savoir-faire en matière de pizza où que vous alliez.

• Taille pour voyage : Le Karu 12" et le Koda 12" sont tous des fours portables, mais suffisamment grands pour cuire une délicieuse pizza ou toute une série d'autres plats. Le Ooni Karu 2, a même été qualifié de « four à pizza portable le plus avancé au monde ». Vous pouvez donc voyager avec votre four sans faire de compromis sur la fonctionnalité.
• De quoi faire réfléchir : Emporter un Ooni en voyage vous permet de préparer toute une série de plats chauds et délicieux pour les campeurs affamés, pas seulement des pizzas. Vous pouvez l'utiliser pour la viande, les légumes et même le poisson. Consultez notre gamme de recettes pour vous inspirer.
•  Ne vous surchargez pas : Tout comme nous ne surchargeons pas une pizza de garnitures, ne surchargez pas votre coffre à voiture de provisions. Il est donc préférable de planifier avec précision la cuisine en plein air. Vous éviterez ainsi de ramener à la maison des restes non réfrigérés ou d'avoir à gérer des fromages humides.

Longue vie à la cuisine en plein air

Nous savons que nous ne sommes pas partiaux, mais nous pensons que la cuisine en plein air est honnêtement, l'une des meilleures choses de l'histoire du monde. Elle offre de nombreux avantages à long terme, de la socialisation au bien-être mental. De plus, la possibilité de payer en plusieurs versements est un gage de commodité et de flexibilité. Nous espérons vous avoir convaincu. Il ne vous reste plus qu'à vous procurer un four Ooni, à sortir et à commencer à cuisiner !