L'expérience Ooni

Être propriétaire d’un four à pizza, ça signifie que vous pouvez manger des pizzas 7 jours sur 7 et 365 jours par an. On ne vous ment pas: attendez-vous à de la pizza toute l’année, peu importe la météo. Le concept vous paraît séduisant? On est d’accord.

Find how you can use your Ooni pizza oven to cook delicious pizza, whatever the weather, all year round.

Acclaimed Chinese-American Chicago pizza restaurateur Derrick Tung of Paulie Gee's Logan Square shares the story behind-the-recipe for his annual special Chinese New Year pizza.

2022 has been our most delicious year to date. Let's take a tour of the highlights

This New Year’s Eve, raise a glass and slice as you usher in 2023 with a pizza party!

On vous a demandé quelle était votre résolution en matière de pizza pour 2023, et vous avez choisi "Je veux faire de la pizza comme un(e) pro". On vous comprend. Vous voulez faire de 2023 l'année où vous passerez de la fabrication d'une pizza basique à celle d'une pizza digne d’un grand restaurant. Vous voulez sans dou

On vous a demandé quelle était votre résolution en matière de pizza pour 2023, et vous avez choisi "Je veux expérimenter de nouvelles saveurs". En 2023, on dirait que vous êtes prêt(e) à ajouter un peu d'excitation dans votre vie. Les vieux classiques ne font plus le poids face à la nouveauté et vous avez envie de sort

On vous a demandé quelle était votre résolution en matière de pizza pour 2023, et vous avez choisi "Je veux faire de la pizza comme un(e) pro". On vous comprend. Vous voulez faire de 2023 l'année où vous passerez de la fabrication d'une pizza basique à celle d'une pizza digne d’un grand restaurant. Vous voulez sans dou

On vous a demandé quelle était votre résolution pour 2023 en matière de pizza, et vous avez choisi "Je veux maîtriser toutes les fonctionnalités de mon four Ooni". On aime cette détermination. Votre choix nous indique que vous aimez votre four Ooni et que vous mourrez d'envie de l'exploiter au maximum de ses capacités.

Apprenez à faire précuire votre pizza au four pour éviter que les garnitures sucrées de vos pizzas dessert ne brûlent.

Pour un réveillon décontracté et sans chichi, servez des amuse-bouches copieux tels que des boulettes de viande, de la sauce au crabe, ou encore des crostinis maison.

Cette année, on revisite quelques recettes hivernales du monde entier pour apporter un peu de folie à nos fêtes de fin d’année. À tester au coin du feu.