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Halo Core Spiral Mixer

Qu’est-ce qu’un Mélangeur à spirale ? Découvrez Ooni Halo Core.

Les boulangeries professionnelles l’utilisent depuis des décennies. Maintenant, il est offert dans un format adapté à votre cuisine.  Le mélange en spirale, cette technologie de Pétrissage de la pâte dont vous ne soupçonniez même pas l’existence, est désormais offerte dans un Mélangeur conçu pour les cuisines domestiques. Bienvenue dans l’ère du Mélangeur à spirale Ooni Halo Core, l’avenir de la préparation de la pâte à la maison
Stand Mixer vs Spiral Mixer: Why Dough Needs a Different Machine

Mélangeur planétaire ou Mélangeur à spirale : pourquoi la pâte a besoin d’un appareil différent.

La fabrication du pain est une question de physique, et un mélangeur sur socle classique ne pourra jamais vraiment y répondre. Pendant trop longtemps, le marché des mélangeurs domestiques a été dominé par des modèles planétaires qui n’ont jamais été conçus pour faire du pain. Voici donc le dernier mot sur le débat entre le mélangeur planétaire et le Mélangeur à spirale, expliqué sous l’angle de la physique.
Ooni Halo Pro

Le nouveau mélangeur à spirale Halo Pro s’allie parfaitement avec tous les fours Ooni

Que vous soyez un pizzaiolo expérimenté, un amateur de pizza ou un peu des deux, la réussite d’une pâte délicieuse est un périple de longue haleine. C’est pourquoi avoir les bons outils font toute la différence. En associant le mélangeur à spirale Halo Pro à votre four à pizza Ooni, vous disposez d'un duo imbattable pour tout maîtriser, de la pizza artisanale au pain rustique, en passant par les biscuits gastronomiques, et bien plus encore.