Choix. Les merveilleux fours dont vous rêvez. C’est exactement ce que vous offre la famille de fours extérieurs Ooni Karu. Du modèle 12G portatif à la puissance technologique de l’Ooni Karu 2 Pro, chaque four de la gamme peut alimenter ces belles flammes vives au bois, au charbon ou au moyen d’un brûleur à gaz (en option)*.
Alors, sautons dans l’action et rencontrons cette famille de fours à pizza extérieurs très polyvalents.
Karu 2 Pro
Tout d’abord, la nouvelle sensation. Le Karu 2 Pro est le plus récent ajout à la gamme de fours Ooni. Si vous avez besoin de la preuve que chaque four Ooni est une évolution de tous les autres fours qui l’ont précédé, ne cherchez pas plus loin que le Karu 2 Pro. Il est doté d’une porte en verre borosilicate que vous trouverez sur le Karu 12G (nous reviendrons sur ce modèle dans un instant), mais c’est le Karu 2 Pro qui possède la plus grande quantité de verre de tous les fours offerts jusqu’à présent, et grâce à la technologie ClearView™ d’Ooni, moins de suie et de saleté saliront la porte.
Le Karu 2 Pro a également la plus grande hauteur interne de tous les fours Ooni, soit 5,7 po (145 mm). Le pain fraîchement cuit et le poulet rôti sont définitivement au menu avec le Karu 2 Pro (n’oubliez pas votre plat à rôtir Ooni pour le poulet).
Lancé pour la première fois avec le Koda 2 Max alimenté au gaz, le hub de température connecté Ooni Connect™ est également intégré au Karu 2 Pro. Cette merveille numérique vous indique la température sur l’écran monté à l’avant ou par Bluetooth sur votre téléphone. Vous n’avez qu’à vous connecter à l’application Ooni, et voilà! Vous recevez instantanément des renseignements sur la température de votre four. Si vous préférez la viande rôtie, le Karu 2 Pro vient également avec une sonde alimentaire numérique, qui vous permet de surveiller les températures internes.
Il y a beaucoup plus à explorer (un meilleur contrôle du flux d’air) avec le Karu 2 Pro : restez à l’affût, d’autres renseignements suivront.
