Plus de conseils pour un accueil sans stress
Avec un four Ooni (n'oubliez pas votre pelle à pizza !), il est facile de commencer la fête. Voici d'autres conseils pour une fête réussie (et moins stressante) :
Préparer à l'avance : Gagnez du temps en préparant la sauce et les garnitures la veille. Vous pouvez aussi préparer la pâte la veille et la laisser fermenter à froid au réfrigérateur. Faites précuire la pâte avant la fête pour que les pizzas soient prêtes à être recouvertes et cuites.
Mettez de l'ambiance : Il n'y a pas de fête sans musique ! Préparez votre playlist pour qu'elle corresponde à l'ambiance de votre événement.
Proposez quelque chose à chacun : Avez-vous des invités ayant des restrictions alimentaires ? Certains d'entre eux sont-ils des fous qui n'aiment pas la pizza ? Planifiez votre menu à l'avance pour vous assurer que chacun y trouve son compte.
Rendez-la interactive : Préparez les garnitures et encouragez les invités à garnir leurs pizzas comme ils l'entendent. Vous pouvez même leur montrer comment étirer la pâte pour les bases de pizza. Les gens adorent jouer avec leur nourriture, et cela vous soulage d'une partie de la pression.
Faites en sorte que les boissons coulent à flot : Veillez à ce que chacun dispose d'un grand nombre d'options pour une boisson savoureuse.
Bonne réception !
Les fours Ooni sont faciles à installer et permettent de préparer en un clin d'œil des pizzas dignes d'un restaurant. Alors, enfilez un tablier, prenez un verre et commencez à recevoir comme un pro !
