Pigs in Blankets cooked in Cast Iron
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Pigs in Blankets cuits sur fonte

Ce plat d'accompagnement festif classique est parfait seul, ou sur une pizza avec de la sauce aux canneberges pour tremper dedans !

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Méthode

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    Allumez votre four à pizza Ooni. Visez 350 ˚C (662 ˚F) sur la pierre de cuisson à l'intérieur. Vous pouvez vérifier rapidement et facilement la température à l'intérieur de votre Ooni à l'aide du thermomètre infrarouge Ooni.

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    Placez dans le four votre poêle Sizzler en fonte ou votre poêle allant au four pour la réchauffer.

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    Enveloppez chaque mini-saucisse de la moitié d'une tranche de bacon entrelardé, en laissant le dessus et le dessous de la saucisse exposés. Répétez cette étape pour les 12 saucisses.

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    Retirez votre poêle préchauffée et ajoutez vos saucisses enveloppées de bacon. Remettez la poêle au four et faites cuire pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que la saucisse et le bacon commencent à dorer. Retournez les saucisses et faites cuire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes des deux côtés, et complètement cuites au milieu.

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    Retirez et servez immédiatement. Si vous avez des restes, essayez notre pizza pigs in blankets pour la tarte festive ultime !


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  • 12 mini-saucisses
  • 6 tranches de bacon entrelardé, coupées en deux
  • Sauce aux canneberges, pour tremper

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