L'expérience Ooni

Nous manquerions à notre devoir si nous n'évoquions pas dans le détail le style de pizza le plus célèbre… la pizza napolitaine ! 

Poursuivant notre voyage sur l'historique de la pizza, nous nous concentrons cette semaine sur la pizza pan.

Il existe d'innombrables styles dans le monde entier, et pour célébrer le Mois National de la Pizza, nous vous proposons un voyage parmi trois des types les plus populaires. La première est fine et croustillante...