Alerte fête mondiale de la pizza !

C'est la Journée Ooni le 21 septembre !

La Journée Ooni approche ! N'oubliez pas de planifier votre pizza party, puis épatez vos amis et votre famille avec une pizza incroyable samedi... Alors, quelle est la prochaine étape ? Cuisinez une tonne de pizzas, bien sûr !

Voici nos dix meilleurs conseils pour lancer votre pizza party.

1. Pas de souci : demandez-vous combien de personnes doivent venir et préparez au moins 1 boule de pâte par personne. (en général, nous en faisons plus parce qu'une fois que Ooni est allumé, on voit apparaître de nouveaux invités... Hm ? Cela doit être magique.
2. Station de préparation : créez votre sauce parfaite, marinez ces champignons, mettez votre mozzarella dans des bols et coupez tout ingrédient entier à l'avance. Avoir toutes vos garnitures prêtes à l'emploi aidera votre fête et les invités pourront plonger et faire leurs propres créations de pizza.
3. Le pepperoni est-il mexicain ? – Concevez nos sombreros pepperoni emblématiques pour la garniture carnée ultime. (Non, ce n'est pas mexicain. Soyez assuré(e) que ces petits chapeaux pizzas sont TRÈS CHAUDS cette saison.)
4. Passez aux choses sérieuses avec plus d'une pelle : nous vous recommandons d'avoir deux pelles à pizza ou plus afin de pouvoir préparer une pizza tout en tournant l'autre dans votre four, pour un processus de cuisson astucieux et des amis bien nourris durant la Journée Ooni.
5. Enfournez comme un(e) pro : pour éviter que votre pâte ne colle à la pelle quand vous façonnez et garnissez, soulevez le bord et soufflez un peu d'air sous la base. Nous appelons cela la méthode « Hovercraft ». C'est assez amusant.
6. Une raison de plus d'assaisonner : simplifiez encore plus l'enfournement en saupoudrant votre pelle à pizza de sel et de poivre après l'avoir farinée. Cela aide à la glisser hors de la pelle, et ajoute un peu de texture et de saveur. Pas mal !
7. Pliez-vous aux règles : si votre pizza devient un peu fine au milieu et qu'un trou apparaît, n'ayez jamais peur ! Repliez votre base de pizza pour créer une calzone. Faites croire que c'est ce que vous vouliez faire depuis le début.
8. Un paradis de la pizza - les pizzas sucrées sont une chose : géniales. Chocolat, miel, fruits… Garnissez avec de la crème glacée pour un succès garanti lors d'une soirée.
9. Partager, c'est se soucier : la Journée Ooni consiste à créer des pizzas géniales, parfaites à partager. Cuisiner avec Ooni est une expérience très collaborative, alors demandez à vos invités de contribuer à la préparation, au tranchage ainsi qu'à la dégustation des pizzas, bien sûr. (Oh et tant que nous parlons de partage - veuillez partager vos images avec le reste de l'Ooniverse en taguant #OoniDay & #oonified.
10. Détendez-vous (avec quelques bières) : une pizza Ooni = de bons moments assurés. Relaxez-vous et appréciez.

N'oubliez pas que participer à la Journée Ooni signifie avoir la chance de gagner 500 $ à dépenser sur ooni.com pour vous-même et 1000 $ à donner à une œuvre de bienfaisance que vous aimez ! Planifiez votre pizza party dès maintenant et lisez tous les détails du concours.

YOUPI pour #OoniDay ! Nous sommes impatients de voir ce que vous cuisinerez et partagerez__