Avec Pizza Intelligence™
Pizza Intelligence™ est le système de contrôle le plus avancé de Ooni. Cette technologie ajuste automatiquement la température en temps réel pour offrir une rapidité, précision et uniformité de cuisson inégalées. Le résultat ? Une cuisson parfaite d’un simple clic, à chaque fois.
Réglages et modes du Volt 2
Chaleur élevée non conventionnelle
Volt 2 atteint des températures que votre four conventionnel ne pourrait qu’envier, montant rapidement et en toute sécurité jusqu’à 850 °F, soit les mêmes températures extrêmes utilisées par les chefs professionnels, vous permettant de préparer chez vous une pizza napolitaine à la croûte parfaitement tachetée.
Le four non-conventionnel
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| Caractéristiques | Volt 2 | Four convientionnel* |
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| Système de contrôle | Pizza Intelligence™ | Manuel ou numérique |
| Température maximale | 850 °F | 500 - 550 °F |
| Température minimale | 70 °F | 140 - 170 °F |
| La fonction Boost pour la pizza napolitaine | ||
| Mode Levée | Certains modèles | |
| Réglage du croustillant | ||
| Temps de cuisson d'une pizza | Aussi peu que 90 secondes | 10 à 20 minutes |
*Les comparaisons fournies sont des généralisations, basées sur les spécifications techniques publiées par les principales marques de fours conventionnels vendus aux États-Unis.
Autres caractéristiques du Volt 2
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