Saisie à l'envers et super tendre : notre parfaite recette de bœuf incontournable fond dans la bouche.

Préparez un medley de fruits de mer composé de moules cuites, de poisson blanc, de crevettes géantes et de calmar avec un peu de piment.

Épicé et acidulé, ce plat de crevettes fougueux provient de la région côtière de Goa, en Inde, et est généralement appelé « balchao de crevettes ».