L'expérience Ooni

Découvrez ce qui distingue les différents types de farine pour parfaire vos talents de pizzaiolo.

Découvrez les 10 choses à savoir avant de commencer à utiliser votre four à pizza Ooni. 

Qu'est-ce que l'hydratation de la pâte exactement ? Nous répondrons à l'une des questions les plus fréquemment posées lors de la préparation de pizzas et vous aiderons à devenir un pro de l'hydratation !

Il peut être difficile au début de retirer votre pizza de la pelle et de la mettre au four. Voici toutes nos astuces pour enfourner des pizzas parfaites !