Une nouvelle tournure sur la pizza au fromage Philly

Que se passe-t-il lorsque vous prenez un fromage Philly et que vous le mettez sur une pizza? Vous obtenez tous les mêmes bontés salées, charnues et ringardes sur une pâte légère et croustillante, plus quelques touches supplémentaires. Le fromage, bien sûr, a des éléments clés: du bœuf grisant haché ou en tranches, du fromage fondu (Whiz, Provolone ou American) et des oignons frits en option, tous servis sur un rouleau croustillant. 

Pour notre hommage à l'icône culinaire bien-aimée et à la nourriture la plus célèbre de Philadelphie, nous avons pris l'essence de l'original et ajouté de nouveaux rebondissements: des poivrons verts sautés, de la crème fraîche, de la mozzarella et du parmesan. Le résultat est rempli et extrêmement savoureux, tout comme l'original.

Cette pizza est parfaite pour toute occasion - y compris la saison du barbecue d'été - où la nourriture copieuse et savoureuse est un must. Une pizza Philly Cheesesteak est une option qui plaira à la foule qui rassemble deux plats bien-aimés dans un repas satisfaisant et est une garantie sûre qu'aucun invité ne rentrera à la maison.



Difficulté

Portions

Une pizza de 30 centimètres

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

2 minutes

Note

This recipe would suit a variety of pizza styles, but we think our classic pizza dough works well – just make sure to prep your dough at least 4 hours ahead of time to ensure it rises at room temperature before firing up your oven.

Une main cuillère de crème fraîche sur la pâte à pizza non cuite, l'autre main tenant une petite tasse de crème fraîche. Une main saupoudrant du parmesan sur une pizza non cuite avec Cème Fraîche, mozzarella, ribeye cuit, provolone, poivrons verts et oignons, l'autre main tenant une petite tasse de parmesan.

Ooni HQ

De la saveur inimitable du feu de bois à la fiabilité du gaz, en passant par la facilité de l'électrique, vous pouvez utiliser nos fours à pizza portables dans votre cuisine, dans votre jardin et au-delà.