Pourquoi ne mange-t-on pas de pepperoni en Italie?
Le pepperoni est la garniture à pizza préférée des Américains et de plus en plus aimée dans le monde. Mais l’Italie continue de lui résister, l’empêchant de dominer le marché mondial.
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La renaissance de la pizza: 5 tendances sur la scène italienne
En Italie, les 5 principales tendances en matière de pizza comprennent un retour aux pizzas napolitaines classiques, des associations avec des cocktails et plus encore.
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