L'expérience Ooni

Le pepperoni est la garniture à pizza préférée des Américains et de plus en plus aimée dans le monde. Mais l’Italie continue de lui résister, l’empêchant de dominer le marché mondial.

La pizza napoletana - l’originale, que plusieurs considèrent comme la meilleure pizza qui existe, a une croûte gonflée, moelleuse mais croustillante, avec des garnitures simples mais soigneusement sélectionnées.