Vos étapes
Outils dont vous aurez besoin
réservoir de gaz propane
Suitable tanks can be sourced locally. For more info see Essentials guide
Ooni Pro 16 cannot be used with solid fuels and gas simultaneously.
Outils pour la fabrication de pâte à pizza
- Grand bol à mélanger
- Cuillère en bois
- Pétrin à pâte (facultatif)
Les ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
- Eau
- Sel
- Levure fraîche, sèche ou instantanée
- Farine - préférablement “00” ou de la farine à pain
Sauce
- Tomates italiennes en conserve (préférablement des tomates San Marzano)
- Sel
Garnitures
- Boule de mozzarella
- Basilic frais
- Huile d’olive
