Quoi de mieux que des petits pains fraîchement sortis du four ? Que diriez-vous de petits pains délicieusement festifs en forme de citrouille ? À l'aide d'une simple ficelle de cuisine, nous transformons des petits pains ordinaires en un excellent complément pour vos festins des Fêtes, ou simplement pour ajouter un peu de fantaisie à vos repas
Il n'y a rien de plus facile que cette recette. Il ne vous faudra que du lait, de l'eau, de la levure, de la farine, du sucre, du sel et du beurre pour la pâte, et de quelques heures pour la fermentation. Le secret de la forme? Suffit de superposer des ficelles autour de la pâte avant la cuisson pour créer les divisions qui ressemblent à celles d'une citrouille. Nous badigeonnons également les petits pains de beurre et les saupoudrons de sel marin en flocons pour plus de saveur et pour leur donner cette couleur dorée tant convoitée.
Une fois cuits, les petits pains sont à nouveau badigeonnés de beurre et, pour la touche finale, nous perçons un trou au sommet et y insérons délicatement un bâton de cannelle pour imiter le pédoncule d'une citrouille. Savoureux, agréables à l'œil et carrément amusants, ces petits pains plairont à tout le monde, c’est certain!
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