Le beigne frit canadien n’est pas qu’un aliment réconfortant, il tire son origine des premiers occupants européens. Tel que mentionné dans les notes de l’application : the culture trip, il est possible de retracer son existence au 19e siècle lorsque les amérindiens cuisaient les queues de castor jusqu’à ce que la peau craque et tombe, laissant la viande apparaître. S’inspirant de cette méthode, les premiers groupes de colonies européennes ont commencé à faire cuire leur pain sur un feu de camp.

Que vous ayez envie d’un plat canadien traditionnel ou simplement d’utiliser vos restants de pâte, ces beignes canadiens constituent une gâterie savoureuse de pain, beurre et sucre. Ils sont faciles à faire et personnalisables à l’infini. On peut les garnir de sirops, de tartinades, de fruits frais ou de crème glacée. Si vous avez envie de quelque chose de plus savoureux, vous pouvez les garnir de fromage. Le défi? Impossible d’en manger qu’un seul!