Préparez-vous à activer vos papilles avec l'un de nos condiments favoris de tous les temps : la sauce barbecue. Son goût fumé agréable et sa combinaison appétissante de piquant et de douceur en font un délice maison irrésistible. Bien qu'il y ait une multitude d'utilisations pour une sauce barbecue classique...
Méthode
Faire fondre le beurre dans votre poêle en fonte (ou moyen chaudron) à feu moyen environ 1 à 2 minutes.
Ajouter les oignons et l’ail et faire revenir à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 6 minutes.
Ajouter tous les autres ingrédients et cuire 20 minutes à feu doux.
Laisser refroidir complètement, transférer dans un mixeur et mélanger jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène. Peut être conservée au frigo dans un contenant hermétique pour 1 à 2 semaines.
Manquons-nous quelque chose?
Aidez-nous à améliorer cette recette en laissant vos commentaires.
Obtenez l'application Ooni pour découvrir notre calculateur de pâte et bien plus encore.
Pour plus de conseils et d'inspiration sur toutes choses pizza, téléchargez notre application mobile qui comprend plus de 250 recettes et un calculateur de pâte.
