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Livres de recettes
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Jo and the Dough
19,99 $Jo and the Dough, un livre pour enfants écrit par la cofondatrice 'Ooni, Darina Garland En tant que parent, vous savez que les pizzas ont des pouvo...
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Livre de recettes Ooni : « Cooking with Fire »
29,00 $Notre tout premier livre de cuisine, Ooni: Cooking with Fire, est écrit par les cofondateurs 'Ooni, Kristian Tapaninaho et Darina Garland, pour vou...
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« The Pizza Bible », de Tony Gemignani
39,99 $Écrite par notre ambassadeur Ooni sacré 13 fois champion du monde de la pizza, Tony Gemignani, la bible de la pizza « The Pizza Bible » est un gui...
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« New World Sourdough », de Bryan Ford
34,99 $Fièrement rédigé par notre ambassadeur Ooni, Artisan Bryan, ce livre de recettes à succès vous aidera à confectionner de délicieux pains au levain...
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« The Elements of Pizza », de Ken Forkish
39,99 $L'auteur de « Flour Water Salt Yeast », récompensé par le prix James Beard et lauréat 'un IACP, présente « The Elements of Pizza », un manuel compl...
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« Mastering Pizza », de Marc Vetri
39,99 $« Mastering Pizza » est un guide détonant sur l'art de concocter de délicieuses pizzas à la maison. Avec la précision qui le caractérise, le chef p...
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« Perfect Pan Pizza », de Peter Reinhart
29,99 $« Perfect Pan Pizza » est un guide approfondi pour préparer des focaccias et pizzas à la poêle (du genre des pizzas de Détroit, siciliennes et roma...
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Roberta's, de Mirachi, Hoy, Parachini et Wheelock
44,99 $Ce livre de recettes inaugural porte le nom du restaurant de Brooklyn, aux États-Unis, qui a débuté en tant que pizzeria et qui redéfinit le paysag...
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« The Mozza Cookbook », de Nancy Silverton
44,99 $Grâce à « The Mozza Cookbook », vous pourrez découvrir, et déguster, les plats qui ont fait de Mozza l'un des restaurants les plus prisés de la Cal...
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« Homemade Pizza - but Better », de Slicemonger
49,99 $LE guide de référence ultime pour tout amateur de pizzas. Le pizzaiolo finnois Jukka Salminen (de son surnom, Slicemonger) vous guide pas à pas dan...
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« Pizza Camp », de Joe Beddia
39,99 $« Pizza Camp » est une nouvelle approche de la préparation de pizzas à l'ancienne par Joe Beddia. Après avoir perfectionné son art à la Pizzeria Be...
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« The Joy of Pizza », de Dan Richer
44,99 $Dan Richer a passé toute sa carrière à apprendre les secrets de la préparation de pizzas. Et justement, les pizzas de son restaurant Razza ont été ...
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« Pizza Czar », 'Anthony Falco
44,99 $Dans son premier livre très complet, le consultant international en pizzas Anthony Falco met à profit ses expériences 'ouverture de pizzerias dans ...
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« Flour, Water, Salt, Yeast », de Ken Forkish
44,99 $Qualifié de bestseller par le New York Times et lauréat 'un IACP Cookbook Award, ce livre est considéré comme un guide en boulangerie incontournabl...
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« Pizza: The Ultimate Cookbook », de Barbara Caraccioli
44,99 $« Pizza: The Ultimate Cookbook » relate la fabuleuse histoire de la confection des pizzas, qui a débuté dans le sud de l'Italie au Xe siècle. Au fi...
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