L’ultime pizza festin de viandes

Bien que le fish & chips et le pâté chinois nous viennent naturellement à l’esprit lorsqu’on parle de plats classiques britanniques, il ne faut pas oublier la pizza festin de viandes, moins connue mais tout aussi appréciée. Presque toutes les pizzérias proposent leur propre version, et elle correspond en gros à vos attentes : une pizza extra fromage garnie d’une variété de viandes, parfaite pour tout amateur de viande qui ne se contente pas de quelques fines tranches de pepperoni. 

De toute évidence, les Britanniques ne sont pas les seuls friands de viande. Aux États-Unis, la plupart des pizzérias (y compris des chaînes comme Domino's, Pizza Hut, Papa John's et Little Caesars) proposent des pizzas pour ces amateurs, garnies de pepperoni, de bœuf haché, de saucisse, de bacon, de poulet et de jambon, pour un mélange salé et savoureux.

Pour notre version, nous avons opté pour une pâte moelleuse garnie de tomates broyées et de mozzarella râpée, puis de pepperoni, de tranches épaisses de bacon, de saucisses italiennes et de bœuf haché. En résulte un mélange délectable de croquant, d'épicé et de fumé, garanti de plaire à tout amateur de viande. Attention, cette pizza n’est pas pour les cœurs faibles ni pour les estomacs sensibles. Considérez-la plutôt comme votre pizza incontournable lorsque vous avez un très grand appétit.