Roast Peppers With Salsa Verde

Avec une casserole en fonte super chaude et un coup d'huile d'olive, il est peu plus nécessaire de faire ressortir la douceur des poivrons rôtis au four. Nous avons utilisé des piments pour bébés pour un minimum de préparation - pas besoin de retirer les graines ou de sortir la planche à couper le souffle, de les ajouter entièrement à la poêle en fonte d'Ooni et de terminer avec une salsa verde simple et d'agrumes.

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Méthode

1

Dans un robot culinaire, renforcez les ingrédients de la salsa verde. Si vous n'avez pas de robot culinaire, hachez finement les herbes. Dans un petit bol, mélanger les herbes avec les ingrédients restants de la salsa verde. Annuler.
2

Preheat your Ooni pizza oven to 400°C (752°F). Add two tablespoons of the olive oil to your Sizzler Pan, and place in your oven to preheat.
3

Retirez votre gabarit du four, placez les poivrons à l'intérieur, arrosez de l'huile d'olive restante et retournez au four pour cuire. Faire griller au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit carbonisé d'un côté, puis retourner les poivrons et retourner au four pour continuer à cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
4

Une fois que les poivrons sont carbonisés de l'autre côté et joliment adoucis, retirez du four et arrosez la salsa verde à travers les poivrons. Les poivrons peuvent être servis à partir de la casserole - utilisez la planche en bois ajustée du Sizzler pour reposer la poêle chaude de votre table à manger.