Prawn Garlic And Avocado Salad

Prenez votre poêle en fonte et lancez ces crevettes délicieusement à l'ail. Mélanger un lit de salade sucrée, d'herbes fraîches et d'avocat crémeux. Délicieusement léger et polyvalent, tout comme les fours à pizza ooni!

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Méthode

1

Rincez et vidangez vos crevettes dans de l'eau froide. Dans un grand bol, ajoutez les crevettes, les graines, l'ail, l'huile, le persil et le piment haché. Mélanger soigneusement vos mains, puis laisser mariner pendant 30 minutes recouvertes du réfrigérateur.
2

Lancez votre Ooni Pizza Four. Visez 500 ° C (952˚F) sur la planche de cuisson en pierre à l'intérieur. Vous pouvez vérifier la température à l'intérieur de votre ooni rapidement et facilement en utilisant le Thermomètre infrarouge Ooni.
3

Place your Cast Iron Pan in the Ooni to preheat with a tablespoon of olive oil. After 1-2 minutes, remove the pan and add your marinated prawns. Cook the prawns in the oven for 2-3 minutes, or until golden brown. Try to give the pan a shake halfway, to ensure the prawns cook evenly.
4

Une fois cuit, retirez la casserole du four et réservez. Mélanger votre salade et votre avocat haché, en terminant avec une pincée de persil, une pincée de citron et une pincée d'huile d'olive. Servir immédiatement pour ce magnifique équilibre de chaud et froid et sucré et épicé.