Grosses crevettes au paprika cuites sur fonte

La nouvelle génération de fours à gaz est arrivée. Découvrez la gamme Koda 2.
Projetez-vous dans les rues animées de Barcelone avec cet accompagnement alléchant à base de crevettes cuites à la flamme dans une sauce au paprika, au vin blanc, au citron et au persil. Servez-les pour impressionner vos invités affamés lors de votre prochaine soirée, ou dégustez-le simplement en milieu de semaine avec un verre de Verdejo frais.
Cette recette de l'ambassadeur Ooni Alberto Zanrosso est facile à recréer chez vous, même si vous ne sélectionnez pas vos ingrédients sur les marchés réputés de la Boqueria et de Santa Caterina, comme Alberto (vous n'êtes pas trop jaloux ?).
L'arôme des fruits de mer est primordial. Si possible, essayez de vous approvisionner en crevettes locales fraîches auprès du poissonnier ou du marché le plus proche. Vous pouvez aussi utiliser des crevettes achetées au supermarché, mais assurez-vous de les décongeler d'abord.
Les crevettes cuisent rapidement et n'ont pas besoin de beaucoup de chaleur : ce plat est donc parfait pour débuter une soirée pendant que vous préchauffez le four, ou pour terminer la fête pendant qu'il refroidit.
Pour 2 personnes en tant que plat de résistance ou 4 personnes en accompagnement
Par Ooni HQ
Ooni HQ
De la saveur inimitable du feu de bois à la fiabilité du gaz, en passant par la facilité de l'électrique, vous pouvez utiliser nos fours à pizza portables dans votre cuisine, dans votre jardin et au-delà.
Inscrivez-vous pour découvrir un monde de pizza! Des recettes alléchantes et des astuces d’experts pour des pizzas et pains d’un autre niveau, aux promotions exclusives et aux nouveautés sur nos produits. Désabonnement possible à tout moment, sans rancune.
Valide pendant 30 jours sur les commandes de plus de 200 $ sur https://fr.ooni.com/ (non valide chez les détaillants). Réservé aux nouveaux abonnés. Utilisation unique et non transférable. Exclut les ensembles, Ooni Halo Pro, Ooni Karu 2 Pro, Ooni Koda 2, Ooni Koda 2 Pro, Ooni Koda 2 Max, et les cartes-cadeaux. Ne peut pas être combiné avec d’autres réductions. En soumettant ce formulaire, vous consentez à recevoir des courriels marketing et au traitement de vos données par Ooni. Vos données sont en sécurité avec nous, consultez nos Termes de Confidentialité.
Retour en haut
Payez en toute sécurité avec